محمصة رسى
نستورد مباشرة وفق معاييرنا الخاصة, ونختار محاصيلنا بكل دقة.
دقة في كل تحميصة. لنقدم محاصيل استثنائية في كل كوب.
رحلات اختيار ومعالجة البن
معالجة BDF - بنما
هاتشي X بدر
هاتشي X بدر
Badr Dry Fermentation
أول جلسة تذوق - بنما هاتشي
سيداما - أثيوبيا
Hybridizing a new plant variety - تهجين سلالة جديدة
معالجة BDF - سيداما, أثيوبيا
رحلة أثيوبيا - سيداما
الكشف على عينات البن الاخضر قبل الشراء - أثيوبيا
قيشا - بنما
كرز قيشا - بنما
كرز القيشا - بنما
عملية تهجين سلالة جديدة - بنما
عملية غسل البن قبل المعالجة - سيداما, أثيوبيا
أول جلسة تذوق بن BDF - أثيوبيا
منحنى التحميص
بروفايلات تحميص مدروسة تمنح نكهة متزنة وثابتة في كل دفعة
قمم الجبال
نختار حبوبنا بعناية من مزارع الجبال العالية، حيث يساهم النمو البطيء في تطوير نكهات أكثر عمقًا وتعقيدًا، لينتج قهوة استثنائية الجودة
رحلة بحرية
استيراد مباشر، وشحن موثوق، وسلسلة إمداد واضحة تضمن تتبع القهوة منذ مصدرها وحتى وصولها إلى فنجانك